■アメリカ人のもったいない精神
かくのごとし。カレー味にアレンジしたコンビーフハッシュとクスクスのランチの缶成（完成）であります。炒めたクミンの香りは、予想通りコンビーフハッシュとよく合っていた。もっとたくさん入れても良かったな。
冒頭で、ハッシュはさまざまな食材で作られると書いたけど、その中でもコンビーフハッシュだけは特別扱いされている。というのも、米国には「ナショナル コンビーフ ハッシュデイ」という記念日まであるのだ（毎年9月27日）。
この日は冷蔵庫に残った食材を総動員し、スパイスなどで独創的に味付けして食べ尽くすらしい。アメリカにも「もったいない」精神があるんですなァ。
＜今回の缶詰情報＞
沖縄ホーメル「コンビーフハッシュ 170g」
価格は300円前後
