「栄養価はサバ缶並みなのにリーズナブル！」 お得でおいしいイワシ缶が今注目されるワケ＆使い方のコツを解説【缶詰博士の缶たん”CAN”P料理 vol.37】

最近、缶詰業界の至るところで耳にする言葉がある。それは「イワシの逆襲」という言葉であります。　初めは極洋（さばみそ煮缶でおなじみ）の缶詰担当T氏が言い始めたことで、今ではメーカーの垣根を越え、他社の缶詰担当まで囁き出したのだから面白い。　…