BRAVO MOUNTAIN 連載一覧 缶詰博士の缶たん”CAN”P料理 火にかけて「待っている時間」がごちそう缶&「開けてすぐ」のごちそう缶。“焚き火が似合う” 缶詰3選<後編>【缶詰博士の缶たん”CAN”P料理 vol.11】(概要) 火にかけて「待っている時間」がごちそう缶&「開けてすぐ」のごちそう缶。“焚き火が似合う” 缶詰3選<後編>【缶詰博士の缶たん”CAN”P料理 vol.11】 2021.12.19 キャンプ キャンプ飯 焚き火 文、写真:黒川 勇人 熾火でじっくり加熱する時間も美味しい(撮影:黒川勇人) 焚き火に似合う缶詰といえば、「ポーク&ビーンズ缶」を忘れてはいけない。豚のバラ肉や挽肉をトマトソースで煮込んだ缶詰で、海外製のものが多く出回っている。中身を鍋にあけ、焚き火にかざしておくだけで、じつに雰囲気がいいのだ。 ただ、多くのポーク… 続きを読む