著者紹介

小雀 陣二
小雀 陣二こすずめ じゅんじ
アウトドアメーカー勤務を経て、雑誌を中心に広告、CMなどアウトドアに関する撮影をサポート。得意な料理を通じ、各メディアで手軽で簡単な料理やレシピなどを紹介し、料理教室も行う。国内外でカヤックツアー、MTBツアーなどを行い、アウトドアで過ごす楽しさや重要性を伝える活動を行っている。その経験を生かし、アウトドア道具の企画、デザインにも携わる。著書に「焚き火料理の本」「山料理」(山と渓谷社)など、キャンプ料理や山料理のレシピ本多数。週末は、三浦半島の突端、三崎港でカフェ「雀家」を営む。株式会社雀家・代表取締役。5月7日に無人地帯でのキャンプをテーマにした共著『無人地帯の遊び方』(グラフィック社)を発売予定。

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