■缶の高さに注目！
最後の丸ごと缶詰はホテイフーズの「やきとりたまご」だ。
普段目にする、やきとり缶のたれ味と共通のデザインだけど、缶の高さを見ていただきたい。やけに高さがあると思いませんか？ この高さこそ、“丸ごと缶詰”の証なのであります。
■主役はやきとりではなくたまご？
フタを開けると、この迫力。
やきとりたまごの「たまご」とは鶏卵のことで、ゆでたまごが丸ごとひとつ入っているのだ。缶の高さがあるのは、たまごが潰れないだけのスペースが必要だからであります。つまり、この缶詰の主役は“やきとり”ではなく、“たまご”ということか？！
ゆでたまごを持ち上げてみると、この通り。こうして見ると鶏卵ってけっこうデカいんですねェ。それが、例のやきとりの甘辛いタレに浸っているので、ちょいと甘めの煮卵のような味になっている。
ちなみに、やきとりもちゃんと入っているけど量は少ない。あくまでも、たまごファーストという珍しい発想の缶詰なのだ。
いつもぼくは缶詰にひと手間を加えて、よりおいしくなるように工夫している。しかし、今回紹介したような丸ごと缶詰は、アレンジする必要がない。せいぜい温めるくらいで十分おいしいのだ。
自宅で「もう1品ほしい」という時はもちろん、アウトドアにも持ち出して手軽に味わって欲しい。
〈今回の缶詰情報〉
肉の秋元本店「LOVE CANハンバーグ 180g」
旭テックス「中磯のカキオコ缶 140g」
ホテイフーズコーポレーション「やきとりたまご 155g」
