■【1分レシピ動画】ポッカポカ韓流鍋「タッカンマリ」の作り方

辛さや旨味、見た目をグレードアップする味変食材

 シンプルな煮込み料理なので、つけダレに唐辛子や食べるラー油、糸切り唐辛子を足したり、キムチと一緒に食べたりと、味変も楽しんでください。見た目も味もグッと美味しくなるのでおすすめです。

分量や手順の詳細は、インスタからもご覧いただけます。

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〆には、うどんやラーメン、雑炊もおすすめ!

 今回はつけダレにニラを入れましたが、本場韓国のように、スライスした玉ねぎや千切りキャベツを加えても美味しいです。味変具材と合わせて、お好みの味をお楽しみください。〆には、残ったスープにうどんを入れて、つけダレで食べるのもおすすめです!

 次回は、バレンタイン気分を盛り上げる「スパイスホットチョコレート」をご紹介します。

 お楽しみに!