夏日が続く今日この頃。暑い日は冷たいものが食べたくなる一方で、辛いものも食べたくなりませんか。
今回は、そんな時にぴったりな「冷やし坦々うどん」をご紹介します。
暑いのにわざわざ火を使って作るの？ 肉味噌なんて手間がかかって大変じゃない？ と思ったあなた。流水タイプの麺をはじめとする市販品を上手に活用することで、火を使わずに、たったの10分で作ることができちゃいます。この夏のリピートメニューとなること間違いなし！
難易度★★☆☆☆ 材料をカットする、和える
調理時間：約10分
使用調理器具：ミニボウル、スプーン、菜箸
材料（2人分）
・流水タイプのうどん…2玉
・市販のそぼろ…1袋（約40g）
・市販のメンマ…1袋（約60g）
・市販の坦々麺用スープ…1袋（約60g）
・きゅうり…1本
・ミニトマト…3個
・豆乳…1パック（200ml）
・ごま（白）…適量
・ラー油…適量
・氷…適量
