BRAVO MOUNTAIN キャンプ 塩こうじが旨味を引き出す、簡単過ぎる絶品「豚バラ肉の炭火焼き」【季節の外ごはん vol.8】(概要) 塩こうじが旨味を引き出す、簡単過ぎる絶品「豚バラ肉の炭火焼き」【季節の外ごはん vol.8】 2021.5.18 キャンプ キャンプ飯 焚き火 その他キャンプ 文、写真:yum+(ヤム) 塩こうじに漬けておくだけで食材が驚くほどおいしくなる、お手軽メニューです 外で飲むビールが美味しい季節です。炭火で豪快に焼いたかたまり肉をつまみに飲むビールは最高ですよね! BBQは火を起こしたり野菜を切ったりと、やらなくてはいけない作業がたくさんあるため、すぐに焼き始められる食材があると重宝します。今回は塩こう… 続きを読む