■あつあつトローリ!「アボカドとサーモンのホイル焼きグラタン」

サーモンは全体に散らすと仕上がりの彩りがきれい

 玉ねぎはスライス、アボカドとサーモンはひと口大にカットします。アルミホイルに玉ねぎ、アボカド、サーモンの順にせ載せ、塩、こしょうを振り、ホワイトソースと溶けるチーズを載せます。

 味付けには、小パックのホワイトソースを使いました。ホイル焼きグラタンを2人前作る時にぴったりな量なのでおすすめです。

端から少しずつ折り込んでカルツォーネ包みに!

 食材をアルミホイルで包み、約20分火にかけます。ホイルを開けて黒こしょうを振り、お好みでレモンを搾ればできあがり。溶けたチーズをバーナーで炙って、焦げ目をつけても美味しいですよ。

分量や手順の詳細はこちらからもご覧いただけます。

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 メイン具材を鶏肉やえびやほたてなどに変えても美味しいです! お好みの具材で、あつあつのホイル焼きグラタンをお楽しみください。

 次回は、ホットケーキミックスで作る「ホイル焼きケーキ」をご紹介します。

 お楽しみに!