■火吹き棒や送風機をやたら使いたがる
燃やし始めたばかりの段階で、一生懸命火吹き棒を使っているシーンもよく見ます。が、これも間違いです。
着火剤や焚き付けがしっかり燃えて炎が出ている状態は、空気が足りている証拠です。この状態なら、火吹き棒や送風機で空気を送り込んでやる必要はありません。むしろ、せっかく温まってきた空気を逃してしまい、逆効果になります。
火吹き棒の出番は、追加した新しい炭に火を移したい時や、消えかけた炎に空気を送り込んでもう一度燃え上がらせたい時などです。
燃焼の仕組みを頭で考えられると、どうすれば着火の失敗を避けられるかが想像できるようになるはずです。
では、グッドラック！
