■秋スイーツで旅の余韻を

温泉でじんわり疲れをほぐしたあとは、もう一つのお楽しみ。エスカルプラザ2階の蕎麦&ガレット「緑の食卓」へ。信州産そば粉をブレンドした風味豊かな料理が並び、食後や温泉後のくつろぎにぴったり!
窓の外に広がるエスカルプラザガーデンを眺めながら、温泉の余韻に身をゆだねる時間は格別。ここでも秋限定スイーツ「信州りんごとクルミ塩キャラメリゼガレット」をいただいた。りんごの甘酸っぱさとクルミとキャラメルの香ばしさ、ボリュームもたっぷりで、贅沢なひと皿だった。
■ハイカー女子の一杯

日帰りトレッキングの締めくくりはノンアルビール「BRULO」。キリッとした爽快感とフルーティーな香りが、歩ききった体に心地よく染み渡る。アルコールを気にせず楽しめるので、下山後の運転や翌日の予定がある日も安心。汗を書いた後の一杯は、山の空気そのものを味わうような開放感です。
