BRAVO MOUNTAIN アクティビティ 【山菜採り】まるで宝探し! 初心者から楽しめる春の味「コゴミ」 〈長野県〉 画像・写真:【山菜採り】まるで宝探し! 初心者から楽しめる春の味「コゴミ」 〈長野県〉【合計9枚】 2021.5.8 アクティビティ その他登山 その他アクティビティ 先端が渦巻き状態で食べ頃の「コゴミ」(1/9) 沢筋の斜面に生える「コゴミ」。見つけることができる? 白馬村(2/9) 採れたてが美味しいので、採取は必要最低量にしておきたい(3/9) 林床で力強く咲くカタクリ(4/9) 可憐な花を風になびかせるキクサギイチゲ(5/9) 湿地には小ぶりなミズバショウも咲いていた(6/9) 「ハリギリ 」。スギ林などの二次林では、他にも「タラの芽」「コシアブラ」などのウコギ科の山菜たちに出会えるかも!(7/9) お湯に入れるとエメラルドグリーンに色合いが変わっていく(8/9) 茹でただけの「コゴミ」をマヨネーズと七味唐辛子でいただく(9/9) 記事本文に戻る