■人気の組み合わせで「芋煮」を作る
「いろり鍋」と「マイクロストーブコンロ」を組み合わせて、東北（主に宮城県・山形県）の郷土料理である「芋煮」を作ってみた。材料は下記の通りである。
●芋煮の材料（一人前：いろり鍋に合わせた分量）
里芋（水煮）／3～4個
牛肉（薄切り）／100g
舞茸／適量
長ねぎ／適量
ささがきゴボウ（カット済）／適量
平こんにゃく／適量
水／300ml
しょうゆ／大さじ1.5
みりん／大さじ1
砂糖／小さじ1
酒／大さじ1
塩／ひとつまみ
※適量とはお好みで「いろり鍋」に入れる量のこと
今回はデイキャンプなど、時間がない中でも手軽に作れるように、火の通りにくい里芋は市販の「水煮」で対応。ささがきゴボウもカットされているものを用意した。
「いろり鍋」の熱伝導が思いのほか優れていたのが驚きで、小型の「マイクロストーブコンロ」でも、一人前の芋煮が約20分で仕上がった。ちなみに燃料は、これまたダイソーの木炭（300g・税込110円）を使用したが、一袋で間に合った。
また、調理後に両アイテムをチェックしたが、熱による「いろり鍋」の取っ手の変形もなく、「マイクロストーブコンロ」も再度組み立てたり、折り畳んだりするのに問題はなかった。
■情緒ある鍋＆コンパクトコンロで手軽に温かい料理を！
ダイソーの「いろり鍋」と「マイクロストーブコンロ」は、手軽さと機能性を両立しており、低価格ながら本格的な調理が可能だ。この冬は、ビジュアル面でも面白いこれらのアイテムを使い、気軽に「芋煮」などの温かい料理を楽しんでみてほしい。
※この記事の情報は2024年12月現在のものです。価格や在庫状況が変更されている場合もありますので、最新の情報はリンク先のHPでご確認ください。
