BRAVO MOUNTAIN トラベル 漫画『ゴールデンカムイ』実写映画化で話題！ 貴族のグルメ「ジビエ料理」猟師の娘が語る魅力と「食す意味」現地レポ（概要） 漫画『ゴールデンカムイ』実写映画化で話題！ 貴族のグルメ「ジビエ料理」猟師の娘が語る魅力と「食す意味」現地レポ 2023.12.30 トラベル その他キャンプ 食事・お酒 兎山 花 山の恵みで作った味噌味の猪汁（撮影：兎山 花） 異色のグルメ漫画としても有名な人気漫画『ゴールデンカムイ』が来年1月に実写化される。漫画の中に次々と登場するのは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の肉を使った「ジビエ料理」だ。猪や鹿、兎、熊などがその代表的なものになる。この漫画を読んでジビ… 続きを読む
