■キャンプ飯を凝らない
キャンプへ行くとつい張り切って、アウトドアな料理を頑張ってしまいがち。しかし、食材を準備したり調理時間がかかり、ゆっくりくつろぐ時間を奪われてしまう。
キャンプへ行ったときは特に手抜き料理でOK。メスティンでご飯だけ炊いて、あとは缶詰やお肉を焼くだけでもよいだろう。振りかけるだけで味が完成する調味料を使えば、味にも飽きない。
また、お湯を注ぐだけのカップラーメンなら、調理器具が必要ないためさらに時短。アウトドアで食事するだけでも美味しく感じるので、特に料理にこだわらなくても満足できるだろう。
■食器をなるべく洗わない
キャンプでは洗い場があっても共同で使う必要がある。また、テントから洗い場が遠い場合もあり、往復にも時間がかかることも多い。しかも基本的にお湯が出ないので、油汚れなどは取りにくい。洗っても結局汚れが残ってしまい、家に帰ってもう一度洗う手間もかかるため、洗うこと事態をやめてしまうほうが効率がよい。
例えば使うお皿に事前に、ラップやクッキングペーパーなどを敷いておけば汚れを防げる。また、使う食器を紙皿や紙コップにすれば、水でさっと流して捨てるだけなので手間がかからない。油汚れがつきそうなものだけでも対策すると、後々の片付けが圧倒的に楽になる。
