■ひるぜん焼きそば
鶏肉と地元産の高原キャベツを使い、甘辛い味噌ベースのたれで味付けたご当地グルメの焼きそば。全国各地のご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」で、2011年に全国1位となり知名度が上がった。
数ある店のなかでも人気店なのが「悠悠」。ひるぜん大将などがある観光地からは少し離れた国道沿いにある。「ひるぜんの焼きそば」（並660円、大960円、特1265円、税別）は、親鳥を使う店が多いなか、柔らかい若鶏を使っているので食べやすく、ピリ辛の味噌味も絶品だ。
なおこの店は、唐揚げ（2切335円、4切632円、6切918円、10切1446円、税別）も看板メニューなので、ぜひ味わいたい。筆者は食べきれなさそうだったので、唐揚げはテイクアウトにして、自宅でおいしくいただいた。
・悠悠
所在地：岡山県真庭市蒜山下福田438
営業時間：11:00～16:00（ラストオーダーは15:30）
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
電話番号：0867-66-2642
URL：https://tsuku2.jp/hiruzenyuyu
【MAP】悠悠付近
■ワイン
ひるぜん大将のすぐ近く、蒜山三座と鳥取県の大山を同時に見ることができるロケーションの「ひるぜんワイナリー」。ワイン醸造施設にショップとカフェを併設した施設だ。カフェではワインとチーズを味わうことができる。
地元産のヤマブドウを使うなど、原材料や製法にこだわった一品で、果実感のある豊かな味わいが特徴。ヤマブドウのワインは正直なところ、安いとは言えないお値段ではあるが、手頃に味わいたい人や筆者のようなガブ飲み派の人には「三座」（720ml2,800円、360ml1,600円）という商品がおすすめ。
・ひるぜんワイナリー
所在地：岡山県真庭市蒜山上福田1205-32
営業時間：4月～11月は10:00～17:00、12月～3月は10:00～16:00
定休日：通常は無休、冬期は毎週火曜（祝日の場合は翌日)
電話番号：0867-66-4424
URL：https://hiruzenwine.com/
【MAP】ひるぜんワイナリー付近
