北海道在住ライターが教える札幌グルメ！ 北海道のソウルフード「絶品ジンギスカンが食べられる」おすすめ3店とは？

ジンギスカンは北海道を代表するグルメのひとつ。ラム肉の旨みと野菜の甘さがマッチした、北海道民のソウルフードだ。ラム肉はカロリーが低く、タンパク質が豊富で健康志向の人にも注目を浴びている食材。　本記事では北海道在住の筆者が、札幌を訪れた際に…