BRAVO MOUNTAIN 登山 アラスカ仕込みの新発想!キャンプの主役に「焚き火で焼きたてパン」という選択肢【料理と道具とアウトドアvol.5】(概要) アラスカ仕込みの新発想!キャンプの主役に「焚き火で焼きたてパン」という選択肢【料理と道具とアウトドアvol.5】 2021.7.17 登山 キャンプ飯 焚き火 文:小雀 陣二 写真:矢島 慎一 焚き火で焼き上げたキャンプブレッドは味も香りも最高なんです(撮影:矢島慎一) 15年近く前に、アラスカの川下りに出かけた時のことだ。 最終キャンプ地で出会ったスウェーデン人の2人が、クッカーに手を突っ込んで何かをしている。「何やってんの?」「ブレッドだよ」 彼らはクッカーに入れた生地をひたすら一生懸命捏ねていた。これ… 続きを読む