お湯に沈めて待つだけ「低温調理のローストポーク」が主役！ アウトドアで「サンドイッチパーティ」を楽しもう【季節の外ごはん vol.46】の画像001
豚肉は常温に戻す（1/11）
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にんにくとローズマリーの香りを移す（2/11）
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千切り用のスライサーを使うと便利（3/11）
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材料を混ぜ合わせて味をなじませる（4/11）
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芯の部分と葉の部分を分けると切りやすい（5/11）
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材料を混ぜ合わせて味をなじませる（6/11）
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脂身の面から焼く（7/11）
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湯煎でじっくり中まで火を通す（8/11）
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肉が浮いてくる場合は重しをのせる（9/11）
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オープンサンドでも楽しめる（10/11）
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好きな具材を挟んでいただく「ローストポークのカスタムバゲットサンド」（11/11）
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