■地元産にこだわったレストランメニュー
館内のレストランコーナーでは、新潟県ならではの地元の素材にこだわったメニューを提供。イチ押しは和豚もち豚を使った「もつ煮」だ。いろいろな部位のもつを使っているので異なる食感を楽しめ、下処理などを丁寧に行ない、とろとろになるまで煮込んだ一品だ。
また、新潟県産の豚肉を使った自家製の「チャーシュー丼」や、地元民も愛する万能調味料の辛さを生かした「からいすけのまぜうどん」、野菜たっぷりの「けんちん汁」や「けんちんうどん」など地元の味覚がさまざまメニューに盛り込まれている。
カフェメニューも充実し、無農薬栽培の自家焙煎コーヒーやコシヒカリを使用した玄米茶、長岡の漬物屋さんの梅エキスを使用した梅ソーダ、食後のおやつにぴったりの濃厚ソフトクリームや、モンベルがプロデュースした米粉おやきなども注文できる。
施設内の足湯は、屋外のウッドデッキと館内に用意されており、冬などの寒い時期は館内の足湯でほっこりできる。湯は源泉かけながし。足を拭くタオルがほしいなと思ったら、施設オリジナルの足湯タオルが売店で手に入る。
■隣接の「街道の湯」にも立ち寄ろう
「道の駅 みつまた」と隣接する温泉施設「街道の湯」は、湯沢町に点在する外湯のひとつ。広々とした内湯のほかに、岩造りの露天風呂があり、雄大な自然に囲まれているので冬は雪見風呂が格別だ。
買い物や食事、そして温泉も気軽に利用できる「道の駅 みつまた」は、観光帰りはもちろん、スキー・スノーボードや登山の後にも便利な施設。あちこち移動しなくても、この道の駅に立ち寄れば、地元のおみやげをゲットして、新潟ならではの食事を堪能、そして温泉でリフレッシュもできる。
●MAP【道の駅 みつまた】
