■激ウマ名物カレーも新米コシヒカリだぞ！
新米弁当を味わったら、スイーツにも挑戦したい。ザ・ヴェランダ石打丸山のシンボル的存在の「展望テラス＆カフェ」では、人気メニューの「雪山パンケーキ」にハロウィンにちなんだカボチャのトッピングバーションが登場。
ちなみに、「展望テラス＆カフェ」の定番人気メニューである「海と山の旨みカレー」や「キッズカレー」に添えられるライスも、南魚沼産の新米コシヒカリに変更されるとのこと。
どちらもテイクアウトができるので、フォトスポットの「ハンギングチェア」や、南魚沼の景色と一体になれる特等席「プレミアムシート」などで味わうのもいいだろう。
もちろんお土産にも新米が用意される。麓にあるリゾートセンターに併設されたショップでは地元農家直送のコシヒカリが並び、特に希少価値の高い、西山地区でつくられた減農薬特別栽培米も販売される。
サイズもお試しサイズの3合入りや、プレゼントにもらってうれしい1kgパックなど、産地ならではの逸品を自宅でも味わえるのはうれしい限り。
フェアが行われる10月中旬から11月上旬は、ザ・ヴェランダ石打丸山から望む日本百名山の巻機山（まきはたやま）や、八海山・越後駒ヶ岳・中ノ岳の越後三山が色づく紅葉のベストシーズン。
待ちに待った実りの秋。目も舌も魅了してくれる、今しか体験できない“秋仕様”の石打丸山を味わいに出かけてはいかがだろうか。
●【MAP】ザ・ヴェランダ石打丸山（石打丸山スキー場）
