■5種類の実食比較結果
『バターチキンカレ-』… 辛さレベル 2
無印良品のカレーのなかでも人気ナンバーワン。トマトの旨みがあり、バターの香りと濃厚さが際立ち、甘みとコクがあります。お子様でも楽しめると感じました。思っていたよりもチキンは小さく少ないです。トマト味が濃いので、オムライスにかけても美味しそうです。ナンとの相性もいいです。
『グリーンカレー』… 辛さレベル 5
今回食べたなかで一番はっきりと辛さが分かるすっきりとした味わいで、レモングラスの風味がいい感じ。青唐辛子の辛さに、ココナッツミルクの甘みも感じます。日本米も良いですが、タイ米に合わせたくなるカレーです。フォーやうどんにかけても美味しそうです。
『ブラウンマサラ(海老のクリーミーカレー) 』… 辛さレベル 2
海老の旨味とココナッツが利いている南インドのシーフードカレーをお手本にしたカレー。お子様も好きそうな味わいです。具材は海老以外にたけのこも食感として存在感があります。クミンごはんとよく合いました。
『キーマカレー』… 辛さレベル 3
ガラムマサラの香りがよく、ひき肉の食感がいいアクセント。シンプルながら飽きのこない味でした。やや辛めなので、温泉卵をトッピングしたり、甘さのあるナンやパンにも合いそうです。
『チキンティッカマサラ』…辛さレベル2
イギリス発祥のインドカレーをお手本にしたマイルドで濃厚な味わい。トマトに加えて、ヨーグルとの酸味も感じられます。ナンやパンにも合いそうです。
今回紹介したなかでは、辛いもの好きな私たちは『グリーンカレー』がリピ確定! 味にもメリハリがありました。他のカレーは全体的に味が濃くて甘い印象でした。
無印良品には、この他にもたくさんの種類のカレーがあるので、その日の気分や一緒にいくメンバーに合わせて選んでみてはいかがでしょうか。
■スパイスを使った炊飯にチャレンジしてみよう
無印良品のカレーは白ごはんとももちろん合いますが、カレーを作る手間がない分、簡単に作れるスパイスご飯にも挑戦してみましょう。
スパイスの種類をたくさん揃えるのは大変です。そこで比較的出番が多く、使いやすいものをいくつかピックアップしてみました。今回はホールのクミンと、ターメリックパウダーを使ったごはんをご紹介します。