■プチプチっとした食感が楽しくていい香り「クミンライス」
メスティンに研いだ米200gと水200㏄を入れて約30分浸水します。クミン小1と塩ひとつまみをいれてよくかき混ぜたら、蓋をして中火にかけます。沸騰したら弱火にして12分炊飯します。火を止めて、厚手の布にメスティンを包んで約10分蒸らしてできあがり！
■黄色い見た目が華やか！「ターメリックライス」
メスティンに研いだ米200gと水200ccを入れて約30分浸水します。ターメリック小さじ1/2と塩ひとつまみを入れてよくかき混ぜたら、ローリエを載せて蓋をして中火にかけます。沸騰したら弱火にして12分炊飯します。火を止めて、厚手の布に包んで約10分蒸らしてできあがり！
■無印良品のカレーに合いそうな商品を他にも探してみた
カレーに合わせる目的で、2枚入りのナンとフライドミックスベジタブルも購入してみました。
カレーの箸休めに食感のあるスナックを合わせたり、辛みの強いカレーにナッツやドライフルーツを合わせたりしても良さそうです。無印良品はドリンクコーナーも充実しているので、カレーとの組み合わせを考えながら見て回ると楽しいです。
■湯煎しただけで豪華なカレーパーティー！
スパイスごはんは、“少量の塩を一緒に炊き込む”のがポイントです。今回使用したクミンやターメリックの代わりに、クローブやマスタードシードを使って炊いてもカレーに合う美味しいスパイスご飯ができます。
今回試したなかでは、グリーンカレーとクミンライスの相性が抜群でした。クミンライスと組み合わせることで、プチプチとした食感がプラスされ、爽やかさが倍増しました。新たなごはんの選択肢としてぜひ！
お好みの無印良品のカレーにスパイスごはんを合わせて、いろいろな組み合わせを楽しんでみてください。
