■収穫の服装、注意点

天候の急変や熊の出没情報があった場合は、スタッフがラッパを鳴らしてくれます。ケガや体調の変化、何かあった場合はゴンドラ乗り場のスタッフに声をかけましょう

 大人の背丈以上の高さになるチシマザサの中を分け入ってタケノコを探します。笹薮の中は視界が悪く、収穫に夢中になってしまうと方向を見失ってしまいます。迷子にならないようにパートナーさんや周囲に人の気配がする範囲で収穫を楽しみましょう。自分の居場所を知らせるためにも声かけや鈴、笛などを持つのも良さそうですね。とくに小さなお子さん連れの方は気を付けてあげてください。

 また、ゲレンデということは当然起伏のある斜面ですから、動きやすい服装、靴がオススメです。目を守るためにアイプロテクターやヘルメットで頭部の保護される方もいらっしゃいました。収穫物に応じての装いや入れ物、工夫もさまざまですよ。あと、吸血系のムシ対策も忘れずにしましょう。

■美味しい新潟のお米と山菜料理

自分では思いつかないオシャレで美味しい山菜料理の数々。ワラビの生ハムパルメザンチーズはとても美味しくて気に入りました。山菜レパートリーに追加させていただきます。
揚げたてのタケノコの天ぷらは、思わずお代わりしちゃいました!
藻塩でいただくコシヒカリの銀シャリ。最高ですね!

 ホテルの夕食や朝食は、お肉やお魚のメインディッシュのほか、山たけのこや山菜も出されますので、こちらも楽しみです。南魚沼市(旧塩沢町)のコシヒカリ生産者さんとのタイアップの美味しいお米と地元食材中心のメニューでタケノコ採りに向けてのエネルギー充填もバッチリでした。美味しすぎてついつい食べ過ぎちゃうかも。

■ゲレンデで植物観察!

タケシマラン
アカモノ

 普段、上から見ることのできない樹木の花をゴンドラからなら見つけることができます。白いブラシ状の花を咲かせるウワミズザクラ、葉がよく虫食いにあう中心に星型の花を咲かせるムシカリ、ムラサキヤシオツツジや谷沿いなどに咲くピンク色の花を咲かせるタニウツギ 薄紫色の花のシラネアオイ、雨に濡れた花弁も美しいサンカヨウ、白い花のツバメオモト、ハート型の葉を2枚広げ小さな白い花を総状に咲かせるマイヅルソウ、下向きに小さな花を咲かせるタケシマラン、地面をはうように釣鐘型の白い花を咲かせるアカモノ、夏の高山植物が次々と開花します。

シラネアオイ

 こんなに楽しい「苗場 山たけのこ 山菜ウィーク2021」も今シーズンはあと2回のみ開催となります。苗場プリンスホテルを始め周辺の各宿泊施設や地元観光協会は、しっかりとした感染対策をとって運営に当たられています。とくに県内の方はお出かけになってみてはいかがでしょうか? ゲレンデに冬だけしか行かないのはもったいない。ナイトゴンドラ運行や夏のイベントも開催予定だそうですよ。

苗場プリンスホテルリンク先
https://www.princehotels.co.jp/naeba/plan/takenoko/spring/2021/
苗場観光協会リンク先:
http://www.naeba.gr.jp