ビールがすすむ！＜春巻きの皮＞で作るスパイスおつまみ「サモサ風春巻き」【季節の外ごはん vol.67】の画像001
重ねたら、手でしっかり押さえながらカットする（1/13）
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小さくカットしてフライパンで茹でると、水も茹で時間も少なくて済む（2/13）
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茹で終わった後に中火で熱して、水分を飛ばすのがポイント（3/13）
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ざっくりつぶせばOK（4/13）
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パチパチと泡が出ていい香りがしてくる（5/13）
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パウダースパイスも足して加熱する（6/13）
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フライパンの中で成形して等分すると便利（7/13）
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タネをのせて三角形になるように置いたら上から押して平らにしてから折っていく（8/13）
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最後に水をつけてとめる（9/13）
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このように三角形に折り畳めば準備OK（10/13）
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少量の油でカリッと揚げ焼きする（11/13）
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常温でも持ち運べて便利（12/13）
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春巻きの皮を活用したスパイスおつまみ「サモサ風春巻き」春キャンプにぴったりなメニューです（13/13）
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