キャンプ場に到着したら、早めに設営を終え、日が暮れるまでのんびりと過ごしたいというキャンパーも多いはず。そこで今回は、ちょっと手抜きができて、しかもおいしい、セブン-イレブンで購入できるキャンプに便利な商品をご紹介。時短でアレンジもでき、キャンプ時間をより充実できること間違いなし。
■手軽に副菜で栄養補給「きんぴらごぼう」
おすすめ1つ目はセブンプレミアムの「きんぴらごぼう」。調理いらずで簡単に食べられるので、設営後のランチにおすすめ。意外にもホットサンドによく合うので、最近気に入ってよく作っているので紹介したい。また、少し余らせておいて、がっつり系のお肉料理が多くなりがちな夕食に副菜として添えてもよい。キャンプの食事も決まったメニューになりがちだが、そんな中で何かと重宝している。
材料
・きんぴらごぼう（セブンプレミアム） 1袋
・食パン（8枚切もしくは6枚切） 2枚
・ロースハム 2枚
・マヨネーズ お好み量
・バターもしくはマーガリン 少々
きんぴらごぼうホットサンド手順
1. 食パンのホットサンドメーカーと接する面に、バターかマーガリンを塗る。
2. 食パン、マヨネーズ、ロースハム、きんぴらごぼう、食パンの順に載せる。
3. 表面を約2分焼き、ひっくり返して裏面を約1分30秒焼いたら完成。
ホットサンドの食材は「山型」に盛るのがポイント。プレスした際にきちんと上下のパンがつき、切った断面もきれいになる。
また裏面を焼く際はすでに鉄板が温まっているため、表面より短い時間で焼き、焦げないように調整しよう。
きんぴらごぼう 70g
価格／149円（税込）
商品サイト：https://7premium.jp/product/search/detail?id=3819
■温めるだけで本格的な味！ 「金の海老チリソース」
おすすめ2つ目は、セブンイレブンプレミアムゴールドの「金の海老チリソース」。キャンプ場で中華料理を作るのはかなりハードルが高いが、この「金の海老チリソース」は、熱湯で4分温めるだけで簡単に本格中華を楽しめる。
大きな活〆の海老を使用していて、食べ応えも十分。昼ごはんのメインとしても、夜のおつまみとしても満足の一品だ。お好みで、ネギやブロッコリーをあえるのもおすすめ。千切りキャベツと一緒にホットサンドにしてもおいしい。
金の海老チリソース 150g
価格／505円（税込）
