キャンプでゆったりした時間を過ごすお供に、甘いものを食べたいキャンパーも多いはず。しかしアウトドアでのお菓子づくりは、時間がかかって面倒。今回は、市販のお菓子やコンビニスイーツなどを使った、アウトドアにぴったりの簡単時短スイーツレシピを紹介する。

■SNSでも大注目!  ドーナツを焼いた「焼きリング」

間違いないおいしさにサクッと感がプラスされた「焼きリング」(撮影:村澤 彩代)

 ミスタードーナツの定番商品「ポン・デ・リング」を、焼くだけのスイーツ。カリッとした表面と、もっちりした食感がクセになるとSNSでも話題になった。

【材料】
ポン・デ・リング

【作り方】
1. シュガーがついているほうを下にしてフライパンに乗せる
2. 弱火で1分ほど加熱
3. 焦げ目がついたら裏返して1分弱加熱したら完成

 焦げやすいので火加減には要注意。調理をするときは、熱する前のフライパンに先に乗せておくのがポイントだ。購入してから時間が経っても焼きリングにするとおいしく食べられる。アイスクリームやキャラメルソースをトッピングするのもおすすめだ。

■バーナーで仕上げる「ブリュレ風ロールケーキ」

炙った粉砂糖の香ばしさが口の中に広がる「ブリュレ風ロールケーキ」

 ローソンの「プレミアムロールケーキ」に粉砂糖をプラスしたレシピ。炙ることで香ばしくなり、焼かれた粉砂糖の食感も楽しめておいしい。クリームは通常よりも柔らかくなるので、口の中でとろけるのをぜひ感じてほしい。

【材料】
・プレミアムロールケーキ
・粉砂糖 適量

【作り方】
1. ロールケーキを皿に乗せ、グラニュー糖をまぶす
2. ガスバーナーで炙る
3. 少し冷やしたら完成

 調理後、クーラーボックスに入れ少し冷やして食べるのがおすすめ。いちごやオレンジなどのフルーツをトッピングすると、酸味と甘味のバランスも抜群。