BRAVO MOUNTAIN トラベル 「ウマさに大きさは関係ない」幻の梨「彦根梨」農家が明かす「本当に甘い実」の真実とは!?【直撃インタビュー】(概要) 「ウマさに大きさは関係ない」幻の梨「彦根梨」農家が明かす「本当に甘い実」の真実とは!?【直撃インタビュー】 2023.10.3 トラベル 上村 安瑚 整理券が配布されるほど人気の幻の梨「彦根梨」(撮影:ブラボーマウンテン編集部) 梨は、甘くておいしい秋の果物として広く知られているが、その甘さの秘密はどこにあるのだろうか? 今回は、滋賀県彦根市にある幻の梨「彦根梨」を栽培する農家、奥田さんにインタビューし、梨はどのようにして甘くなるのか、その真実を明らかにしてきた… 続きを読む