■素朴で優しい手作りの朝ご飯
朝の散歩でお腹を空かせた後、お楽しみの朝食を摂りにダイニングへと向かった。昨日は不在だった四兄弟の末っ子のエットレが、お姉さんのドミティッラと一緒に忙しく動き回っている。
「ブォンジョルノ！ 散歩は楽しめたかい？」と訊いてきたので、「最高だったわ」と答えて席についた。ブッフェスタイルの朝食は、どれでも好きなものを好きなだけ食べられるのが嬉しい。
「甘いもの」はイタリアの朝食の定番だが、ここでもチョコレートのクロワッサン、アップルケーキ、レモンケーキ、ダークチェリーのタルトなど、多彩なスイーツが並んでいる。「どれにしようか迷っちゃうわ」と悩む私に、ドミティッラが「悩まないで全部食べて。私とステファノの手作りだから、美味しいわよ」と言った。
彼女が器用なのは昨日のうちにわかっていたが、まさかあの純朴青年ステファノがケーキを作れるなんて。私が驚いてそう言うと、ドミティッラは「実はステファノの方が几帳面でセンスもいいのよ。ほら見て。表面が凸凹でちょっと焦げちゃってるこのケーキは私が焼いたの。こっちのきっちりと形が整っていて見た目も綺麗なタルトはステファノが作ったのよ。性格が出るでしょ？」とお茶目に笑った。
手作りの素朴な朝ご飯はどれもこれも自然な甘さが優しい味わいで、普段は甘い物を食べない私も、焼き立てのレモンケーキとクロワッサンを思わずお代わりしてしまった。
家族一人ひとりがそれぞれの分野で愛情と情熱を持って責任を果たし、訪れる人々を心から歓迎してくれる。Il Coccoで過ごした2日間は、疲れ気味だった私の心と身体をたっぷり癒してくれた。
リンゴ本来の甘さが際立って美味しかったアップルケーキ
手作りジャム
焼きたてクロワッサン等々、愛情たっぷりのスイーツで朝から幸せ気分に
