「ハンバーグ・さばカレー・アオリイカ」？ カルディ「変わりダネ缶詰」で楽しむ冬ソロキャンプ「絶品ズボラ飯」

■エルペスカドール　アカイカのオイル漬け

　輸入缶詰「エルペスカドール　アカイカのオイル漬け」を食す。シンプルな味付けの缶詰だが、そのまま食べても十分美味しい。

　オイル漬けなので、パンと和えて火にかけるとパンにも風味が染み込みさらに美味しくいただける。量が結構あるため、お手軽ながらしっかり食べたい方におすすめだ。

　今回はカルディで購入できる変わり種缶詰でズボラキャンプ飯を堪能したが、ソロキャンプで荷物を最小限にしたいときや、ツーリングキャンプで調理器具やボックスをあまり持ち運べないときなどに、缶詰は最適だ。

　最近はさまざまな缶詰が発売されており、非常食として常備しておくのもいいだろう。キャンプだからといってあまり気負わず、ズボラ、いや「自然体」で食事も楽しみたいという方は、一度缶詰コーナーを覗いて見てほしい。