すっかり秋本番、アウトドアが心地よい季節となった。昼間は過ごしやすいこの時期だが、朝晩は冷え込むことも多い。肌寒い早朝に、星空が美しい夜に、野外で飲む温かい飲み物は格別のおいしさだ。
今回は、そんなアウトドアシーンでぜひ味わってほしいホットドリンクのレシピを紹介する。作り方はどれも簡単、すべて4ステップで完成だ。
■焼きマシュマロ入りココア
お湯や牛乳を注ぐだけで完成、子どもも大人もおいしく飲めるココアはキャンプシーンにぴったりのドリンク。そんなココアにマシュマロを浮かべれば、リッチな味わいが楽しめる。
マシュマロは小さくちぎって入れると飲みやすいし、そのまま使えば豪快な仕上がりに。焚き火で焼いたマシュマロを入れると焼きマシュマロの香ばしさがプラスされ、キャンプでしか味わえない特別なドリンクができあがる。
＜作り方＞
1，カップにインスタントココアの粉末を入れておく
2，お湯を沸かす、または牛乳を温める
3，カップに暖かいお湯又は牛乳を注ぐ
4，マシュマロを浮かべる
■スパイスセットで作る簡単チャイ
スパイスや生姜が香り高く、こっくりした優しい味わいで体を内側から温めてくれるチャイ。スパイスをたっぷり使った本格チャイも、市販のセットを使えばアウトドアで簡単に楽しめる。
原型のままのスパイスのセットや、数種類のスパイスを粉末状にしたものなど数多くの商品があるのでスタイルに合わせて選択しよう。頻繁に飲むならスパイスを数種類買いそろえて好みのブレンドを楽しむのもいい。キャンプでつくる場合、茶葉はティーバッグを使うと片付けが楽なのでおすすめだ。
＜作り方＞
1，鍋に水とホールスパイスを入れて温める
2，沸騰したら茶葉を入れ、濃い紅茶の色が出るまで煮出す
3，牛乳を加える
4，好みで砂糖を入れ、カップに注ぐ
