「一家に一台」キャンプ料理に「ダッチオーブン」が不可欠なワケ【料理と道具とアウトドア vol.6】の画像001
蓋の上に炭を乗せればオーブンのようにも使える。上級テク!(1/5)
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焼く、煮る、蒸すなど様々な調理法が使える万能調理道具だ(2/5)
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煮込み料理は具材を鍋に入れたら、後は吹きこぼれないような火加減に調整するだけなので簡単(3/5)
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素材や形状など、ダッチオーブンの種類は幅広い(4/5)
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蓄熱性と密閉性が高いため、煮込み料理におすすめ(5/5)
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