●サワラ丼

「カフェあおい」の塩炙りサワラ丼(1200円)(写真:堀田篤史)

 淡路島ではサワラ丼を提供している店が多い。淡路島サワラ食文化推進協議会が紹介している店は約30店舗ほど。サワラはとにかく足が早い(傷みやすい)魚なので、生で食べれるのは漁獲できる地域だけ。淡路島に行ったら、ぜひ生のサワラを食べてほしい。炙りサワラ丼もあるので、両方とも試してみる価値あり。 

 おすすめは「カフェあおい」でサワラはもちろん、淡路島の海の幸を味わえるお店。塩炙りサワラ丼(1200円)は、サラダと汁物が付いてボリューム満点。

店名:カフェあおい
住所:兵庫県淡路市郡家85-2
TEL:0799-85-0007
営業時間:7:00〜17:00
定休日:火曜日

●炭焼あなご

「魚増鮮魚店」の炭焼きあなご(約500円)※グラム単価(写真:堀田篤史)

 淡路島では手軽に炭焼きあなごを食べることができる。有名なのは「魚増鮮魚店」。テイクアウト専用の店だ。アワイチをするサイクリストのほとんどが立ち寄り、行列ができるほどの人気店。ファーストフード感覚で食べられるのが嬉しい。

 価格は1つ約500円。グラム単位で価格は前後するが、1匹だとだいたい500円ぐらい。香ばしく焦げた特製タレと、柔らかい身がホクホクしており本当に美味しい。淡路島に行ったら絶対寄ってほしいお店だ。

店名:魚増鮮魚店
住所:兵庫県淡路市富島1146
TEL:0799-82-0609
営業時間:9:00〜18:30
定休日:火曜日