キャンプ場をはじめ、野外で飲むコーヒーは格段に美味しい。しかし「屋外で本格的にコーヒーを淹れるのって大変そう……」と懸念している初心者も少なくないだろうが、実は挑戦してみると思っていたよりも簡単に感じるはず。今回は、初心者でも極上のコーヒーを手軽に楽しむための道具と淹れ方を紹介する。
■屋外でコーヒーを美味しく淹れる七つ道具
コーヒーには様々な抽出方法があるが、ここでは定番のドリップ方式で淹れるために必要な7つのギアを紹介しよう。数多くのメーカーからキャンプでの使用を想定したコンパクトで実用的な製品が販売されているので、人数や好みに合わせてセレクトしよう。
・ミル／持ち運びがしやすく、豆の粗さが調節できるものがおすすめ
・バーナー／コンパクトなシングルバーナーが便利
・ケトル or ポット／アウトドア用のケトルもしくはポットを用意。コーヒー用のポットは注ぎ口が細くなっ ているので抽出しやすい
・五徳（なくても可）／お湯を沸かす際、ケトルやポットを安定させるためにあると便利で安心
・ドリッパー／組立式や折り畳み式は持ち運びにも便利
・ペーパーフィルター／台形型、円錐型など、ドリッパーの形状に合ったものを用意。100円ショップでも購入可能
・マグ／保温性に優れたステンレスや、冷めても直火で温め直せるものもあるチタンがおすすめ
