【ミカンの名産地で聞きました】キレイに皮がむける「和歌山むき」とはの画像001
左は頭から、右はお尻からむいたもの。違いは歴然！（1/6）
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「和歌山むき」は、まずお尻側から皮ごとミカンを４等分にする（2/6）
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続いて中身を下から上に向かってむく。つまり、ヘタ側からお尻側にむくことになる（3/6）
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産地や品種ごとの味の違いも食べ比べてみると面白いですよ（4/6）
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寒くなってからがミカンの美味しい季節（5/6）
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むき方ひとつでこんなに違いが出るんです（6/6）
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