大泉洋ほかチームナックス、向井理もトリコに！北海道のソウルフード「ジンギスカン」が道民にここまで愛される理由とは？

2022.9.3

トラベル食事・お酒

BRAVO MOUNTAIN編集部

No image — 日常的に食べられるほど、道民のジンギスカン愛は強い（撮影：山崎　舞）

ジンギスカンはお好きだろうか？「クセがある」と苦手な方も多いが、北海道民は大半が「大好き！」と答えるはず。　今回は街の至る所で見られる片鱗と、北海道民のジンギスカン愛の深さに迫る。　ジンギスカンには、子羊の肉を使った「ラム」と大人の羊の肉…

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