高知県と言えば、カツオ。筆者も友人が高知県を訪れた際は、美味しいカツオとご飯が食べられる場所を案内している。しかし、高知県はカツオだけではない。
筆者も高知県へ移住した際は、カツオのイメージしかなかったが、それ以外にも美味しいものがたくさんある。
この記事では、高知県在住の筆者のおすすめグルメを紹介する。
■鮮度抜群のカツオ料理が味わえる「とみぃの台所」
まずは、高知県の定番「カツオ」を紹介。高知市から車で50分ほど西側に位置する中土佐町・久礼(くれ)。カツオ漁が盛んな町だ。ここでカツオ料理を楽しめるのが「とみぃの台所」。
元漁師が営んでいる料理店で、中土佐町久礼のカツオはいつ食べても美味いが、ここの鮮度は抜群!炙りたてのカツオのたたきは少し温かく、ぜひ味わってほしい一品だ。
●店舗情報
店舗名:とみぃの台所
住所:高知県高岡郡中土佐町久礼6523-1