BRAVO MOUNTAIN トラベル 四国在住ライターが教える「ぜひ立ち寄ってほしい」香川県の讃岐うどん店「元祖・製麺所・隠れ家」おすすめ3選とは?(概要) 四国在住ライターが教える「ぜひ立ち寄ってほしい」香川県の讃岐うどん店「元祖・製麺所・隠れ家」おすすめ3選とは? 2022.3.22 トラベル BRAVO MOUNTAIN編集部 大きな看板が目を引く「元祖しょうゆうどん小縣家」(写真:ブラボーマウンテン編集部) 讃岐うどんは香川県を代表するグルメのひとつ。腰の強いうどんに、だしはお店によって個性があり、まさにソウルフードだ。筆者も四国に住んで初めて知ったのだが、讃岐うどんにはかけうどんをはじめ、ぶっかけ、釜揚げなどお店によっておすすめの食べ方が違… 続きを読む