「缶詰には人情も詰まっている！」閉店した人気店の缶詰を復活させたのは “明太子” で知られるあの会社だった【缶詰博士の缶たん”CAN”P料理 vol.52】の画像001
中身の様子。具が大きいのがわかる（1/7）
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ボルシチ缶を開缶！ 低温下で脂分が固まっている（2/7）
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1缶に対して水100mlを加える（3/7）
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老舗料理店の名物だったボルシチ缶詰が復活。手がけたのは「ふくや」だ（4/7）
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福岡市中央区にあったロシア料理店「ツンドラ」。2021年に惜しまれつつ閉店した（画像はふくや提供）（5/7）
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スープ全体が熱々になるまで温める（6/7）
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レトロ感のあるパッケージ。温め方のほか、おいしい食べ方の例も書いてある（7/7）
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