焦げ味はスパイス! 焚き火料理が一層楽しく感じられる「スモーキーグリルドキャロット」【料理と道具とアウトドア vol.2】の画像001
アウトドア料理、焚き火料理とは、実は非常に定義が曖昧な料理なんです(1/5)
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焚き火さえあれば大抵の料理は作ることができる(2/5)
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シンプルに炭火で焼くだけで不思議と美味しく感じる(3/5)
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炭の上に直にのせて焼く。火加減が命(4/5)
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外は焦げていても中はホッカホカ。焦げ味がちょうどいいスパイスになる(5/5)
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