■マシュマロを挟むだけ! 「カントリーサモア」
アウトドアで定番のサモアのクラッカーやビスケットを、カントリーマアムで代用したレシピ。しっとりとしたカントリーマアムの食感にトロッと溶けるマシュマロの甘さがプラスされ、濃厚な味わいに。定番のチョコレートをマシュマロと一緒に挟む食べ方もあり!
【材料】
・マシュマロ
・カントリーマアム
【作り方】
1. ピックにマシュマロを刺して火で炙る
2. きつね色になったら、カントリーマアムに炙ったマシュマロを乗せる
3. もう一枚のカントリーマアムで挟んだら完成
マシュマロは焦げないように炙るのがポイント。また火傷の心配もあるので、カントリーマアムで挟むときは手で行わず、皿に乗せてトングなどで上からカントリーマアムを乗せよう。
■身近なお菓子やデザートをアレンジして、アウトドアでカフェ気分を味わおう!
今回は、アウトドアで簡単にできるスイーツレシピを紹介した。どれもバーナーや焚き火で炙ったりと、アウトドアならではの楽しみ方ができるのが特徴。火に気を付ければ、子どもと一緒に作れるので、ファミリーにもおすすめだ。ぜひチャレンジしてみてほしい。