■お好みの薬味で楽しむおでん
寒い時期に恋しくなるのはやっぱりおでん！ ですが、１人分となるとなかなか手が出しづらいものです。そこでパウチタイプの出番です。
シェラカップにおでんを入れます。半分ほどの深さまで水をはったメスティンにシェラカップを入れて、蓋をしめたら先ほどと同様の手順で火にかけて温めます。日本酒を好みの温度になるまで温めればできあがり！ こんなに簡単でいいのかな……。
定番の和がらしもいいですが、柚子こしょうや刻みゆずなど、薬味を変えると味の雰囲気がだいぶ変わります。
■湯煎で温めるから分離知らず！ まろやか湯豆腐
こちらも冬の定番、湯豆腐です。今回は豆乳を加えて、まろやかな湯豆腐に仕上げます。
豆乳は沸騰させると分離してしまうのですが、湯煎だと温度が上がりすぎないので、分離せずに温めることができますよ！
シェラカップに4等分にカットした豆腐を入れて、豆乳と水を半量ずつ加えて昆布をのせます。これまでと同様に半分ほどの深さまで水をはったメスティンにシェラカップを入れて、メスティンの蓋を閉めたら火にかけます。
沸騰したら弱火で5分ほど加熱し、蓋を開けてワンカップを入れて好みの温度になるまで温めれば出来上がり！ お好みで万能ねぎと一緒にお楽しみください。
いかかでしたでしょうか。手軽に作れるおつまみと可愛いワンカップセットの晩酌で、身体も心もほかほかに温まりましょう。
あらかじめまとめてシェラカップに食材をセットしておけば、テンポよく、次々と料理が出来上がります。仲間と好きなワンカップや食材を持ち寄って、楽しむのもいいですね。
火傷に気をつけつつ、楽しんでください！
