●国産 紀州南高梅アソート 三種の味/12個(84g)入り498円(税込)

3種類の味がつまった南高梅アソート。山のお供に最適

 輸入食材のイメージがあるカルディだが、国産の良品も多い。この商品は、果肉たっぷりの南高梅をかつお、はちみつ、しそ漬けの3種類の味に仕上げた梅干し。塩加減がちょうどよく、酸っぱすぎず辛すぎない味が体に心地よい。

 この商品は、管理栄養士の資格を持つ妻の推薦。梅干しには、発汗で失われた塩分を補給する効果があるうえ、疲労の素・乳酸を分解してくれるクエン酸が含まれているため、山のお供には最適なのだという。

●ドイツ アルペンザルツ(岩塩)/250g 464円(税込)

ドイツ産の塩が使われているアルペンザルツ

 山歩きやキャンプにおすすめということで、「アルペン」と名のついた商品をラインナップに加えたい。「アルペンザルツ」は、2億5000万年前の岩塩層をアルプスの天然水で溶かした塩。

 岩塩といえば、一般的に粒の粗いゴツゴツとしたイメージだが、この商品はさらさらできめが細かいので、おにぎりなどどんな料理にも万能に使える。「特にお肉料理におすすめ」とあり、キャンプの夕食の調味料として使うのはいかがだろうか。筆者も何種類かの肉にかけて食べ比べたが、ロースよりもカルビなどのような濃厚な味にとりわけマッチすると感じた。

●カフェカルディドリップ マイルドカルディ/10g×10袋入り468円(税込)

やはりはずせない、カルディ主力商品のドリップコーヒー

 山で淹れるコーヒーは格別においしく感じる。気圧の関係で水の沸点が下がり、その温度がコーヒーの抽出に適しているからだという。ということで、最後はカルディのド定番商品を紹介させていただきたい。

 この商品は、カルディで最も人気の高いブレンドコーヒー「マイルドカルディ」のドリップタイプで、厳選したコーヒー豆を中煎りで仕上げている。バランスの取れた酸味、苦みの中に、ほのかな甘みを感じ取ることができる。強烈な個性はないのだが、「こういうのでいいんだよ」と思わせる味わいだ。豊かな香りは、アウトドアをさらに上質なものにしてくれるだろう。

 カルディは他にも魅力的な商品がたくさんある。アウトドアに出かける前にぜひお店に足を運んでいただき、自分ならではのおすすめ商品を探してはいかがだろうか。

 なお、商品の包装、価格は、2月時点のカルディコーヒーファーム・オンランストアに準じた。在庫の有無、価格などは店頭やオンラインストアで確認していただきたい。