■検証食材②  パスタ

ダイソーの「白トリュフ香る白だし醤油」を具なしパスタで試してみた

　手軽にできるパスタは、キャンプでも人気のメニューである。パスタに「白トリュフ香る白だし醤油」を試す。パッケージのおすすめ食材にパスタがあり、それに従ってみた。

　白トリュフの香りはよく分からなかったが、普通の白だしで、上品な塩味と醤油の旨味があった。これはパスタだけでなく他の麺類、うどん、そうめんにかけても美味しいと思う。一番美味しそうだと思ったのは卵かけご飯。白だしの旨味が卵とご飯に合うのが想像できた。