ダイソーにある食材は少量で、キャンプに最適。特に調味料はスーパーで売っているものは容量が大きく、キャンプには持って行きにくい。しかし、ダイソーはキャンプにちょうどいいサイズが揃うため筆者も愛用している。
ダイソーの調味料の棚にはスーパーでは見かけない商品が多数あり、パンチが効いた、おもしろそうなものばかりだ。
そこで今回はダイソーで見つけたおもしろ調味料を実際に試し、レポートする。
食材は肉、パスタ、パン、焼きマシュマロで試した。
■検証食材① 肉
キャンプといえばBBQ。肉では「のっけてラー油」と「粗切りトウガラシ」を試す。
トウガラシは激辛を期待していたが、辛味はあるが旨味もありバランスは悪くない。辛くて食べれないほどではないので安心してほしい。焼き鳥、餃子、唐揚げ、ラーメンに合いそうだ。ラー油は豆板醤と胡麻油のバランスが良く、肉との相性も悪くない。蒸した鶏や鍋の薬味にもおすすめ。冷奴にも美味しそうだ。
