定義は曖昧？「キャンプ料理」って一体なんなのか？ 昔と今で変化する「その役割」とは【料理と道具とアウトドア vol.9】の画像001
キャンプ料理の代名詞。ダッチオーブン料理。憧れが多い道具と手法だ。特に上下から炭でローストするオーブン料理は見栄えも大胆で好まれる（1/8）
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尊敬するイヴォンと鎌倉店のイベントにて。1987年彼の考えと活動に触発されて就職活動を始め、1993年から5年ほどパタゴニアで働いていた（2/8）
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自分の人生を変えたフリーペーパー。写真と名前入りで料理を紹介している。この時から小雀陣二＝料理の人となった（3/8）
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スキレットもキャンプ料理で大活躍する調理道具の1つ（4/8）
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世に食品を送り出す責任はとても重い。スパイスのプロと割り出した配合にだどりつくまで時間はかかった（5/8）
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仲間との時間の共有が日常とは違う非日常をより深いものにしてくれる（6/8）
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キャンプ料理は楽しんで食べるのがなにより（7/8）
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多くの人が大好きな肉料理。キャンプには欠かせない料理の主役として、誰もが喜び、盛り上がる一皿（8/8）
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