■ラーメン店選びはネット情報よりも個人の好み! 尾道ラーメン「東方記」

醤油ラーメンに背脂が入った王道的な尾道ラーメン(680円)(撮影:西野くに)

 尾道駅から商店街の周辺は多くの尾道グルメがいただける。その中でも「尾道らーめん」はぜひともいただきたい。濃い目のしょうゆに背脂が浮き、バラ肉などのチャーシューにメンマが入っているのがスタンダードではないだろうか。今回訪れた「東方記」は醤油ラーメンでありながら、脂が浮きつつも、すっきりした味わいだと感じた。個人的には筆者の地元である関東のラーメンに味が近く、初めて尾道ラーメンを食べたが懐かしく思った。街歩きをした後の尾道ラーメンは最高の一杯だ。また、尾道に詳しい友人によると、好みで味の評価が分かれるようなので、ネットの評判より自分が好きそうなラーメンを選ぶのが良いと教えられた。

商店街のアーケードにある東方記は店舗も分かりやすい(撮影:西野くに)
木目調のカウンターに、テーブル席もあり女性客も入りやすい店内だ(撮影:西野くに)
表面には脂が漂っているが、思ったよりすっきりとしている(撮影:西野くに)

店舗情報
店名:東方記
住所:広島県尾道市土堂1-7-8
電話番号:0848-21-0688

●【MAP】東方記周辺