■お昼どきには売切れ必至！ 卵焼きの名店「たけざき」
次に紹介するのは卵焼き。高知県で卵焼きと言えば、「たけざき、おにぎり、玉子焼き」のキャッチコピーで人気の「たきざき」は外せない。筆者も高知県へ移住したときは「なんで、高知で卵焼き？」と思ったが、実際に食べてその人気の秘密を感じた。
まず、おにぎり。コンビニのものとは全然違い、ふっくら感とご飯の旨みを感じられる味に仕上がっている。そしてメインの卵焼きは甘く、どこか懐かしい味。本店のある須崎市は車でないと行きにくく、高知市内からも30分ほどかかる。高知駅前から1kmほど離れた場所にあるイオンモール高知内に店舗があるので、ぜひそちらを訪れてほしい。
●店舗情報
店舗名：「おむすび ･ たけざき・玉子焼」ショップたけざき 須崎本店
住所： 高知県須崎市下分819−1
電話：088-942-4871
