●そばの里 奈川
奈川のおみやげ処としても有名な「そばの里 奈川」では、年中とうじそばを食べることができる。広々とした店内には、テーブル席と座敷席があり、スキーシーズンのお昼時はスキー客の団体で賑わう様子もよく見られる。こちらの店では、とうじそばの具材に鶏と鴨の合い挽き肉が入れられている。〆におじやを入れて食べるのもオススメで、鴨肉の出汁の旨味がしっかりと出たおつゆをお腹いっぱい堪能することができる。
お土産ショップでは奈川で作られた蕎麦を始め、漬け物やお菓子なども手軽に買えるので、ぜひ一度は立ち寄ってみて欲しい。
そばの里 奈川
住所： 長野県松本市奈川1173-14
電話番号：0263-79-2906
●旅館・御食事処 仙洛
温泉旅館であり、食事・日帰り入浴も出来る「旅館・御食事処 仙洛」も、一年を通してとうじそばを食べられる人気の施設。こちらでは、秋になるととうじそばに松茸が入ることもあり、時期が合えば新そばと松茸のコラボレーションが最高のとうじそばを食べることができる。旬の魚料理なども絶品なので、ぜひ何人かで訪れた際は色々食べてみて欲しい。
温泉は外の景色を眺めながら入れる展望温泉風呂で、こちらもスキー帰りに日帰り温泉で疲れを癒す客で人気だ。
旅館・御食事処 仙洛
住所：長野県松本市奈川1044-124
電話番号：0263-79-2277
●そば処 福伝
地元産のそば粉で手打ちした、こだわりのとうじそばが食べられる「そば処 福伝」。とうじそばは一人前から注文できて、大盛りにすることも可能だ。
・長野県産のそば粉使用
・つなぎの割合は３割以下
・手打ち限定
などなど「信州そば切りの会」の厳しい審査に認定された第一号店でもあり、とうじそばだけでなく、もりそば目当てに訪れる客も少なくないという。
合掌造りの趣のある外観のお店は、店内も広く、まさに「山奥のお蕎麦屋さん」といった雰囲気。カウンター席もあるので、お一人様にもオススメのお店だ。
そば処 福伝
住所：長野県松本市奈川4233
電話番号：0263-79-2003
各店ともそばが無くなり次第終了となるので、早めに行くか問い合わせしてから来店しよう。
