■コンビニカステラで作る「クリスマストライフル」

見た目も可愛く、食べやすいようキューブ状にカットします

　カステラはひと口大のキューブ状にカット。いちごは小さめの場合は縦半分に、大きめなら4等分にカットします。スプーンでも食べやすい大きさが目安です。

赤と白が目立つように盛り付けていく

　カステラ、ギリシャヨーグルト、いちごジャム、いちごの順に重ね入れます。最後に冷凍ベリーミックス（これもコンビニで手に入る）を載せ、粉砂糖を振って、飾り用のミントを載せたらできあがり！

　いちごは、断面が見えるようにカップの外側に置きましょう。生クリームではなく、ギリシャヨーグルトを使えば、泡立てる必要がなく、ダレずに盛り付けしやすいため、仕上がりもきれいです。ヨーグルトが爽やかさなので、ごちそうを食べた後でもペロリといけちゃいます。